23
Jun
সেরা ৭টি খাবার যা বাড়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
করোনা ভাইরাসের নতুন ভ্যারিয়েন্ট Omicron BA.2.86 আবার আমাদের ঘরের দরজায় কড়া নাড়তে শুরু করেছে। সকালে পত্রিকা খুলে বা খবরের স্ক্রলে চোখ...
Posts by akijessential.com
22
Jun
সবচেয়ে জনপ্রিয় ৫ ডালের গল্প ও গুণ জানুন এখনই
ডাল ছাড়া বাঙালির জীবন? ভাবাই যায় না!
যে দিন বাড়িতে ডাল থাকে না, পেটও যেন একটু গোমড়া মুখে থাকে। ভাতের সঙ্গে মসুর ডাল, খিচুড়িতে মুগ ডা...
22
Jun
খাবার নিয়ে ১০টি প্রচলিত ভুল ধারণা – যা সবার জানা উচিত
আমরা প্রতিদিন যেসব খাবার খাই, তা শুধু শরীরের পুষ্টি দেয় না—তা আমাদের জীবনের গঠন, অভ্যাস, এবং সুস্থতার ভিত্তিও তৈরি করে। কিন্তু দুঃখজনক ...
28
May
কোরবানির ঈদ – কোন দিন কি রান্না করবেন?
আপনার ঈদের পরিকল্পনা শুরু হয়ে গেছে? মানে, কে মাংস আনবে, কে কাটা-ধোয়ার দায়িত্বে থাকবে, আর কে করবে রান্নাঘরে রাজত্ব—সব কিছু কি মোটামুটি ঠ...
15
May
বাঙ্গালীর প্রিয় ৫টি সেরা ভর্তা
বাঙালি খাবারের কথা উঠলেই মনে পড়ে এক প্লেট গরম ভাত, পাশে একটু ডাল, আর সঙ্গে যদি একটা ঝাল ঝাল ভর্তা থাকে—তাহলেই যেন পরিপূর্ণ একবেলা খাবার...
12
May
কোন ৫টি খাবার আপনার হজমশক্তি ভালো রাখে?
আমরা অনেকেই এমন সময়ের মধ্য দিয়ে যাই যখন পেটটা ঠিকঠাক সাড়া দেয় না—কখনো অস্বস্তি, কখনো গ্যাস, কখনো বা হঠাৎ বমি ভাব। অদ্ভুত হলেও সত্য, এসব...
04
May
সেরা ৫ খাবার যা সুস্থ রাখবে আপনাকে এই গরমে
গরমকাল মানেই গা জ্বালা করা রোদের তেজ, অবিরাম ঘাম আর মাঝে মাঝেই ক্লান্তিতে ভেঙে পড়া শরীর। হয়তো আপনারও দিনের অনেকটা সময় বাইরে কাটে—অফিস, ...
23
Apr
সরিষার তেলে বানানো লোভনীয় ৫ আচার
আচার মানেই যেন এক নস্টালজিক অনুভূতি! একসময় কোনো বাঙালি বাড়িতে গেলেই দেখা যেত রোদে শুকাতে দেওয়া কাঁচা আম, জলপাই কিংবা দেশি লেবুর টুকর...
15
Apr
সুজির তৈরি ঝাল-মিষ্টি সব রেসিপি
সুজি এমন এক উপাদান, যা প্রায় সব বাঙালির রান্নাঘরেই থাকে। সহজলভ্য, হালকা এবং সহজপাচ্য হওয়ায় এটি ব্রেকফাস্ট থেকে শুরু করে মিষ্টান্ন, এমনক...
09
Apr
কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু বাটার সিজনড রাইস
গরম গরম ধোঁয়া ওঠা ভাতের ওপর একটু মাখন ছড়িয়ে দিলে যে অসাধারণ সুবাস ছড়িয়ে পড়ে, সেটাই হলো বাটার সিজনড রাইসের আসল আকর্ষণ! সহজ কিছু উপকরণ দি...
